破酥包子_0

编辑:小豹子/2018-05-05 12:46

破酥包子的做法详细介绍

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)破酥包子的菜谱图片 分享破酥包子的做法,让更多人知道 菜系及功效:精品主食

破酥包子的制作食材:

面粉200克,配料:酵面,熟火腿丁,鲜肉丁各70克凤凰彩票娱乐平台(5557713.com),冬菇丁20克,冬笋丁15克。
熟猪油80克,白糖50克,甜酱油15克,咸酱油,葱姜未各10克,上清汤15毫升,湿淀粉30克,精盐,味精各2克,小苏打少许。

破酥包子的做法详细步骤

(1)将火腿与白糖、面粉(10克)拌成甜咸馅。锅上火,下清汤、酱油、味精、葱姜未、盐,沸时下湿淀粉着芡,倒入鲜肉丁、冬菇、冬笋丁碗内拌成咸馅。

(2)取面粉(180克)与酵面加水和成面团,发起时兑碱,揉匀,擀开,袜上猪油,撒上面粉卷成长条,下剂分别包入甜咸馅和咸馅,捏拢,上笼蒸至封口处微开即成。 美食分享,让更多人知道