丝瓜面筋

编辑:小豹子/2018-04-13 20:09

丝瓜面筋的做法详细介绍

丝瓜面筋的菜谱图片 分享丝瓜面筋的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味,清淡主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)细
丝瓜一斤油面筋八个
干香菇五朵
味精
麻油淀粉

丝瓜面筋的做法详细步骤

丝瓜面筋的做法图片第1步1、丝瓜切头尾,洗净,切滚刀块2、小锅烧开水,将油面筋浸入,泡软3、干香菇略洗一下,放入水中,浸泡半至一小时,然后洗净,一切二4、将锅上火,加入油,油热倒入丝瓜、香菇煸炒,加盐、加水,倒入泡软的面筋,焖烧二三分钟,加味精调味,用水淀粉勾芡,淋麻油出锅盛出凤凰彩票网(5557713.com)。

丝瓜面筋的做法小贴士

1、我将我用的面筋拍照下来了,大家可以看一下。因为上次做面筋的时候好多人不知道面筋是什么。
2、丝瓜最好请卖菜的师傅帮你削去皮。他们的刀比较快,技术又比较好,他们弄好的丝瓜外面的皮只削去薄薄的一层,浪费的比较少,营养破坏的也就较少,而且回家做菜还比较方便,做出来也比较漂亮。
3、丝瓜是很容易变色的,因此一定要做之前再切,否则变色就影响美观了。
4、丝瓜面筋是传统的家常菜,加上香菇,营养更全面。 美食分享,让更多人知道